- Aquest esdeveniment ja ha passat.
Carxofada
2 d'abril de 2023 , 10.00h
Després de 3 anys, torna la Carxofada!
Tornarem a gaudir de la trobada de puntaires de 10h a 12h i de diversos tallers i “showcookings” durant el matí, a més de poder comprar carxofes de Sant Boi a la parada de la Cooperativa Agrària Santboiana.
Restaurants de Sant Boi, tornen a unir-se per oferir un menú degustació carxofer, al preu de 14 €, venda anticipada i 16 € (venda el mateix dia).
Per tal d’evitar al màxim cues, es faran 4 torns de dinar: 12.30h/13h/13.30h/14h
Com a final de festa, podrem gaudir de l’actuació de Grooviyama amb versions de funk i soul.
El menú del dia de la Carxofada consta de:
- Coca de recapte amb milfulls de carxofa, compota de ceba caramel·litzada i tomàquet cherry, pebrot escalivat i formatge de cabra
- Fricandó de carxofa amb patata i bolets
- Botifarra de carxofa amb pa carxofer
- Fideuà de carxofa i sípia
- Pa de pessic de carxofa amb crema i poma caramel·litzada
Encara es poden comprar entrades als casals municipals i alguns restaurants:
– Casals Municipals:
- Casal Ciutat Cooperativa
- Casal La Gralla
- Casal Marianao
- Cal Ninyo
- Can Massallera
– Restaurants:
- Diversus Esports
- Cal Vitus
- Bavi Bistro
- Diversus
- Marimorena
Preu:
14€
(El mateix dia 16 €)